6月19日

今年も合同リフレッシュ研修会を実施しました。

年一回、全店のスタッフが一同に会しての開催です。

まずは運営チームが先行し会場準備、開会前に円陣で一日の貢献目標を共有して研修会に臨みます。

昼の部　開会

今年オープンしたばかりの店舗も含めて8店舗、100名を超えるスタッフが参加、大会場で研修がスタートしました。

天竜そばの理念を共有し、新たな「価値」を創造する目的のもと、ラポール形成の原理原則を学びチームワークを強化するディスカッションを行いました。

また、衛生管理の基本について全員で認識を改めました。

新たな取り組みとして、調理部門のエキスパートによる調理技術講習を実施しました。

長年蓄積されてきた職人技術がスタッフに継承されていきます。

店舗ごとに集まり、自分たちが新たに創造する「価値」について意見を出し合い、取り組みを考えていきます。

今より一歩成長する目標が決まりました。

全員で決意の唱和で昼の部が終了。

明日からの一歩に向けて、目標と行動が定まりました。

18：30

夜の部がスタートしました。

こちらも100余名が参加、初参加の学生スタッフも多く、やや緊張気味での開始でした。

昼の部同様、天竜そばの理念を共有します。

天竜そばスタッフの在り方、考え方を確認していきます。

また、「作業」と「仕事」との違いとは何か？「価値」を高める取り組みとはどういうことか、先輩スタッフのサポートの中、ディスカッションをしていきます。

明日からの取り組みも決まり、会場の熱気も高まる中、気合の唱和で締めくくり、会を終了しました。

11月21日

2024年度天竜そばアワードを開催しました。

ご来賓、お取引先、スタッフ、総勢150余名が参加し、今回も大盛況となりました。

創業から91年、三代続く天竜そばの歴史を改めて振り返り、創業の精神に想いを馳せ、先人方の貢献に感謝するとともに今後より一層の進歩・発展を誓いました。

会も盛り上がりの中、今年活躍したスタッフ、店舗の表彰を行い、お互いの頑張りを称え合います。思いがけぬ選出に涙するスタッフもおり、日々の努力を皆が承認していきます。

締めくくりは恒例となった気合の唱和。

皆が前を向き、「明日からまた頑張るぞ」の想いを胸に会を終了しました。」

6月20日　天竜そば合同リフレッシュ研修会を行いました。

昨年に続き、全店のスタッフが一同に会しての開催です。

先行チームは開館早々に会場に集合、リーダーの号令で準備がスタートしました。

11月16日

天竜そば創業90周年記念祝賀会を開催しました。

ご来賓、お取引先、スタッフと、総勢200名の盛大な会となりました。

初代、二代目から現在の三代目へと繋いできた天竜そばの歴史を振り返り、支えてくれた多くの方たちに改めて感謝の気持ちを伝え、今後一層の努力と成長を誓いました。

また、今年活躍したスタッフ、店舗を表彰する「天竜そばアワード」も行い、仲間たちの頑張りを称え合い、会場は祝福ムードに包まれていきました。

最後は会場一体となって気合の唱和で締めくくり、「明日からまた頑張るぞ！」の想いを胸に会を終了しました。

6月15日　スタッフが一同に会しての合同研修会が4年ぶりに開催されました。

リーダーも対面での開催は久々とあって、朝のミーティングでは緊張している様子でした。

10時より昼の部が開始。アフターコロナの天竜そばグループが進む道の共有と、我々の強みを再発見し、価値を高めるワークに取り組みました。

日頃なかなかできないコミュニケーションを取りながら、1人1人が思う自店の長所を活かすアイディアを皆でディスカッションし、行動指針にしました。

6時半から夜の部がスタート。参加者の多くは学生スタッフさんです。

初めての参加の方も多いので、天竜そばグループの理念を共有しました。

スタッフさん同士でチームワークを高めるためのディスカッションを行い、絆を深めていきます。

その後、各店の代表者が取り組み目標を発表しました。

最後は会場が一体となっての盛り上がりを見せ、皆で目標の唱和をして締めくくりました。

2023年5月　本部にて社員研修

他店舗の仲間たちと情報交換をしながら、自店の更なる活性化の勉強会を開催しました。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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